Tips del pollo

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Consejos Utiles

Cocinar el pollo de manera adecuada es esencial para garantizar su seguridad y delicioso sabor. Aquí tienes algunos consejos clave.

Lávate bien las manos y limpia las superficies antes de manipular el pollo.

Usa utensilios y tablas separadas para cortar el pollo crudo y otros ingredientes.

Asegúrate de que el pollo alcance una temperatura interna de al menos 75°C (165°F) para eliminar bacterias.

Asar o parrillar el pollo puede realzar su sabor. Asegúrate de cocinarlo uniformemente.

En el horno, cocina el pollo a una temperatura de 200°C hasta que esté bien dorado y jugoso.

Si optas por freír, asegúrate de que el aceite esté a la temperatura adecuada y cocina hasta obtener un dorado uniforme.

Deja que el pollo descanse unos minutos después de cocinarlo para retener sus jugos antes de cortarlo.

Al seguir estos consejos, podrás disfrutar de platos de pollo deliciosos y seguros en cada ocasión.